Alunos da ESCO conquistaram 2º e 3º lugares no V Festival de Cocktails do Oeste
- Oeste
- 03/03/2023 16:32
Os alunos da Escola de Serviços e Comércio do Oeste, Pedro Fernandes e Mariana Oliveira, da turma H13, conquistaram os 2º e 3º lugares no V Festival de Cocktails do Oeste que decorreu a 12 de janeiro na Escola de Hotelaria e Turismo do Oeste, nas Caldas da Rainha.
Esta iniciativa teve como objectivo permitir o convívio e a partilha de jovens estudantes de restauração com profissionais e patrocinadores desta área profissional, permitindo aos alunos desenvolver a criatividade partindo de produtos da região. Os cocktails tinham de incluir obrigatoriamente um dos seguintes elementos regionais: Maçã de Alcobaça, Pêra Rocha do Oeste, Aguardente DOC Lourinhã, Ginja de Óbidos ou de Alcobaça.
Num comunicado enviado hoje ao ALVORADA, a instituição escolar torriense refere que a turma H13 do 3º ano do Curso Técnico de Restaurante-Bar da ESCO teve a oportunidade de participar neste certame, tendo quatro alunos estado entre os 27 concorrentes que se apresentaram com as suas criações, perante um júri nacional.
Os alunos a concurso, Beatriz Agostinho, Pedro Fernandes, Bruna Ribeiro e Mariana Oliveira, participaram com cocktails de autor, criados pelos próprios, com a orientação do professor de bar, Daniel Roberto. A turma acompanhou o concurso, apoiando os colegas, acompanhados pelo coordenador de curso, João Malaquias.
O aluno Pedro Fernandes conquistou o 2º lugar no concurso e a aluna Mariana Oliveira conquistou o 3º lugar. “Os quatro participantes revelaram empenho e profissionalismo na forma como se apresentaram na competição”, concluiu o comunicado.
