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Torres Vedras é finalista do prémio ambiental Energy Globe

energyglobe

O Programa de Sustentabilidade na Alimentação Escolar - PSAE da Câmara Municipal de Torres Vedras é finalista do prémio mundial 'Energy Globe', na categoria Juventude. Os vencedores deste prémio de sustentabilidade ambiental serão conhecidos esta segunda-feira, dia 8.

Nesta edição, participaram 187 países, com cerca de 3 mil projectos ambientais.  O prémio é atribuído nas categorias: Terra, Fogo, Água, Ar e Juventude e os projectos a concurso já foram implementados e apresentam soluções para problemas ambientais.

O PSAE está a ser implementado desde o ano lectivo de 2014/15  nos jardins-de-infância e escolas do 1º ciclo do concelho de Torres Vedras. Este programa divide-se em quatro eixos: o primeiro relacionado com a produção, em que se aposta no contacto directo dos alunos com o processo de cultivo dos bens alimentares hortícolas, nomeadamente através de hortas comunitárias e pedagógicas; um segundo eixo relacionado com a aquisição de produtos, que são comprados a produtores locais, contribuindo-se para a redução da pegada ecológica inerente ao transporte e para a sustentabilidade das pequenas e médias empresas locais; um terceiro eixo, relacionado com a confecção das refeições escolares, que se prende com a criação para esse efeito de uma rede envolvendo instituições particulares de solidariedade social do concelho, o que para além de reduzir a pegada ecológica assegura vários postos de trabalho; e um quarto eixo, relacionado com o fomento de bons hábitos alimentares, o que acontece com programas como o 'Escola Activa', o 'Regime de Fruta Escolar' e o 'Almoça comigo nos meus anos'.

Texto: ALVORADA
Fotografia: Direitos Reservados